被誉为保健蔬菜的芦笋,雌雄异株,由于雄株不结实,养分集中供应嫩茎(食用部分)生长,可比雌株增产20%~30%,因此,设法提高大田雄株的比例,是夺取芦笋(鲜嫩茎)高产的重要手段。芦笋雄株种苗可采用组织培养法获得,但生产设备及技术要求高。据试验,生产上采用“雌雄同株体利用法”,同样可获得全雄化的芦笋种苗。芦笋“雌雄同株”的出现率约为0??01%~0??2%,其基因型与雄株相同。利用这些“同株体”进行自交或杂交,其后代的纯雄株及纯雌株各占1/4,其余2/4为雌雄同株。先将1/4的纯雄株分离出来,再与雌株配对制种,就可获得全雄化种子。具体操作如下:(1)在芦笋留种母株生长的中、后期,细心寻找雌雄同株材料。这时雌株一般已结果累累,只要留意那些结果稀少的植株,并细致观察其正在开放的花,便有可能从中发现雌蕊及雄蕊发育均健全的雌雄同株体。(2)利用上述雌雄同株体进行自交或杂交,并将所获得的种子,于翌年单独播种、移栽;待其成长后,将雌株、雄株分别编号,并再次进行人工杂交,种子成熟后,分别采收。(3)至第三年将采收回的雌、雄株种子分别栽种,待其开花时,若发现全部是雄蕊的即为纯雄株,利用这些纯雄株再与雌株配对制种,其所产生的种子,即为纯雄种子,应用于大田生产,便可实观芦笋种苗全雄化生产。