冬季清园的最佳时间是每年的11月底,大棚12月份,日平均气温降到5度以下,芦笋茎叶自然落黄,茎秆开始变黄但没有失去韧性,茎秆没有折断,针叶还未大量落地,此时清园最有利于将大量病残枝运出芦笋田,达到压低病原菌基数的目的。许多笋农秋去冬来不清园,甚至连芦笋茎秆也不收割任其过冬,到第二年的春天再开始清园。这种做法是非常错误的,它可以使大量病枝携带的分生孢子散落到土壤中,不仅增加了病原菌的数量,也大大增加了清园的难度。彻底清园要有正确方法,每年11月末,当芦笋秧开始变黄,但不要等到茎秆变干,用铁锹或锄头从地下5厘米左右处,铲断芦笋的根茎部,使芦笋整棵倒下。由于正确的芦笋根盘埋深在15-20公分处,正确操作不会伤及根盘。将铲断后的芦笋秧棵捆好,整株清除出笋园,进行处理。然后,再将地面整个捡拾一遍,把一些遗漏在地里的病枝拾起,带出笋园烧掉。芦笋茎叶可粉碎,是极好的饲料,也可作燃料等。如果冬季清园的时机掌握得好,清得彻底,然后加上土壤灭菌,就可以消灭掉80%的菌源,使第二年茎枯病的发生率大大降低。清园后,浇冻水前以及第二年开春出笋前,进行三次彻底的土壤消毒。清园后,浇冻水前的两次用抑菌净500倍液加0.4%波尔多液(即0.2公斤硫酸铜+0.2公斤生石灰+50公斤水)进行土壤消毒。第二年开春出笋前用抑菌净500倍液加45%多菌灵500倍药液喷洒全田进行土壤消毒。然后要进一步彻底清理畦面,把散落的残枝捡干净,清除杂草。然后在畦埂上开沟增施有机肥后,将畦埂培高五公分,用平耙将畦面整平。经过施肥畦面清理后,表土层经过了翻动,病菌和虫卵浮上表面,因此在入冬前应最后喷打一次杀虫剂和灭菌剂。