芦笋是一种多年生作物,生长期达到10-15年,芦笋原称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,被誉为高档名贵蔬菜,又有较高的药用价值,长期食用有独特的抗癌作用,对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。芦笋的生长周期可以达到10-15年,一年投入,可以多年产出。栽培管理相对简便,对劳动力体能要求不高,而且芦笋产品在欧美、日本、韩国市场需求旺盛,国内市场也正在走俏等等,这种独有的栽培优势、管理优势、供求优势,市场前景十分乐观。第一年种植,每亩成本约1500元左右,第二年建大棚,大概每亩需6000-7000元,第三年就可以产出.工钱可以抵过